מדורי תוכן

ראשי | רפואה משלימה | אוכלים בריא | אבוקדו (persica americana)

אבוקדו (persica americana)

אבוקדו (persica americana) אבוקדו (persica americana)

עץ האבוקדו גדל בר בארצות אמריקה המרכזית בעיקר במקסיקו ובגוואטמלה וגודל לצרכי מאכל על ידי התרבויות המקומיות.

עץ האבוקדו גדל בר בארצות אמריקה המרכזית בעיקר במקסיקו ובגוואטמלה וגודל לצרכי מאכל על ידי התרבויות המקומיות. בחפירות ארכיאולוגיות התגלו עדויות לשימוש בזרעי אבוקדו עוד בשנת 70000 לפנה"ס. האצטקים שיבחו את הזרעים והגדילו את תנובת העצים.  השם אבוקדו בא מהמילה האצטקית ahuacacuauhitl שמשמעה "עץ האשכים". הספרדים קיצרוה ל aguacate והאנגלים כינוהו avocado הכובשים הספרדים הפיצו אותו בעולם החל מהמאה ה-17 ושתלו מטעים באיי הודו המערביים ובאיים הקנרים. כמאה שנה מאוחר יותר גידול העץ התפשט לאפריקה המערבית, הודו והאי מאוריטניה. עץ האבוקדו מייצר אלפי פרחים ורק פרח אחד מתוך 5000 מבשיל לפרי, על כן היה קושי להפכו לגידול מסחרי. רק בתחילת מאה העשרים החלו לגדל מטעי אבוקדו בקליפורניה עקב התפתחות טכניקות של הנצה והרכבות שאיפשרו להגדיל את כמות יבולי הפרי וב1983 שתלו לראשונה מטעי אבוקדו בארץ.

האבוקדו מכיל שומן ממקור צמחי, על כן מומלץ לסובלים מהסתיידות עורקים (אינו מכיל כולסטרול), הפרעות בלב ובכליות. הוא מכיל כמות לא גדולה של חומצות שומן רב בלתי רוויות (6%- 10%). אכילת אבוקדו מומלצת במצבים של גאוטראומטיזםדלקות וכיבים במערכת העיכולאבנים בכליות ובדרכי השתן שמן אבוקדו משמש לטיפולים קוסמטים בגלל יכולת החדירה שלו דרך נקבוביות העור. הוא משפיע לטובה על רקמת החיבור, בעיקר על חלבון הקולגן המאבד את גמישותו עם הגיל. השמן מרענון ומגמיש את העור.

אזהרה: אנשים הסובלים מהפרעות בכבד ובמרה, ובעלי נטיה להשמנה, צריכים להימנע מאכילתו בשל היותו עשיר בשומנים.

עור מזדקן: למרוח שמן אבוקדו.

גאוט: לאכול אבוקדו כל יום.

ראומטיזם: כנ"ל.

דלקות בדרכי העיכול: כנ"ל.

הסתיידות עורקים: כנ"ל.

ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר


מחפש מטפל/ת בתחום? בקטלוג המטפלים שלנו תמצאו את האדם הנכון... לחץ/צי כאן


831 אנשים קראו ושיתפו עמוד זה. שתף עם חברים: Post on Facebook Twitter

מחפש מטפל בתחום? אינדקס המטפלים והיועצים מבית אלטרנטיבלי
הקלד שם, או לחץ כאן



עוד באותו נושא:

מערכת העיכול, דיאטה ותזונה, כולסטרול, אבנים בכליות, דלקות, אבודקו, עץ אבוקדו, הסתיידות עורקים, לב, כליות, חומצות שומן, גאוט, ראומטיזם, כיבים, שמן אבוקדו, נקבוביות העור, חלבון, חלבון הקולגן, קולגן, עור מזדקן, דלקות בדרכי בעיכול, מזון בריא (א), כולסטרול גבוה, דלקות בדרכי העיכול, כולסטרול בדם, שומנים, צמחי מרפא כולסטרול, צמחי מרפא להורדת כולסטרול, אגוזי מלך כולסטרול, אומגה 3 כולסטרול, איך להוריד כולסטרול רע, איך מורידים כולסטרול רע, ביצים כולסטרול, הורדת כולסטרול בדרך טבעית, הורדת כולסטרול טבעי, הורדת כולסטרול ללא תרופות, הורדת כולסטרול רע, הכולסטרול הטוב, הכולסטרול הרע, הפחתת כולסטרול, חילבה כולסטרול, כדורים להורדת כולסטרול, כולסטרול גבוה בהריון, כולסטרול דיאטה, כולסטרול טוב, כולסטרול טוב ורע, כולסטרול טוב נמוך, כולסטרול ילדים, כולסטרול נמוך, כולסטרול רע וטוב, כולסטרול תקין, אורגני, מזון אורגני, הלל לרנר

תן ציון למאמר זה

5.00