דיאטה חסרה, עודפת ולא מאוזנת עלולה להשפיע לרעה על הבריאות ולגרום למחלות לב וכליות, הפרעות אכילה, השמנה, דלדול עצם, צפדניה ועוד... מדע התזונה מנסה להבין איך ומדוע הדיאטות השונות משפיעות על התזונה. ...
המשך המאמר
המלפפון מכיל אנזים בשם ארפסין המשתתף ביצור האינסולין בלבלב. היות שבקליפת המלפפון נמצא אנזים שעוזר לעיכול התאית ומרבית הויטמינים, עדיף לאכול אותו על קליפתו. ...
המשך המאמר
הזמינות של אוכל מכל סוג ובכל מקום מקשה על התארגנות מסביב לגבולות והרגלים בריאים אחידים. בנוסף, הרגלי אכילה, כמו כל הרגל אחר, תלויים הן בגנטיקה והן בהרגלים שהורים ירשו ופיתחו במהלך השנים ...
המשך המאמר
הארטישוק משמש לטיפול בבעיות כבד וכיס מרה הוא מכיל כמות גדולה של סיבים תזונתיים (5.4 ג') הסופחים שומנים וכולסטרול, הוא מנקה כבד ומעודד הפרשת מיצי מרה ...
המשך המאמר
|