גרעיני הדלעת מכילים מינראלים וערכים תזונתיים גבוהים. אכילת גרעינים לבנים מומלצת במצבי אנמיה, אסתמה וכן הם טובים לחיזוק הזיכרון .
מוצא עץ הרימון מפרס מהאזור הצפוני הגובל במורדות הרי הקווקז.