אורלי אברהם על חומרי הצבע, הטעם והמשמרים למיניהם שנמצאים כמעט בכל מוצר ומאכל שאנו צורכים...
לא אחת אנו נפגשים עם המושגים: אנטי-אוקסידנט, רדיקל חופשי, נזק חמצוני ודומיהם. האם נכונה הטענה שהתהליך החמצוני קשור בתהליך ההזדקנות…