תקופת הגשם מביאה עימה חדשות על שיטפונות מדבריים. זו התקופה להיפגש עם צמח מרפא עתיק יומין, הערער - Juniper
נבט החיטה מהווה כ 2.5% מגרעין החיטה ובעל ערך תזונתי גבוה במיוחד בהשוואה ליתר מרכיבי החיטה.