הדס מדר - יועצת לשינוי דפוסי אכילה וחשיבה ומורה לפילאטיס בתל אביב
במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו מזמינים אתכם להכיר את הדס מדר – יועצת לשינוי דפוסי אכילה וחשיבה, מפתחת שיטת ״חוכמת המינימליזם״, מורה לפילאטיס, מרצה וכותבת.
להדס למעלה מ־15 שנות ניסיון בתחום התזונה, הייעוץ וליווי תהליכי שינוי, ולמעלה מ־17 שנות ניסיון בעולם התנועה והפילאטיס. לאורך השנים ליוותה אנשים בתקופות ובשלבים שונים בחייהם, תוך חיבור בין תזונה, דפוסי אכילה וחשיבה, גוף ואורח חיים.
מוזמנים לפנות להדס מדר באמצעות הטלפון ובאמצעות טופס יצירת הקשר:
ניתן ליצור קשר בטלפון 072-2285935 או להשאיר פרטים בטופס הפנייה כאן.
אולי הבעיה היא לא מה אתם אוכלים, אלא כל הרעש שמסביב לאוכל?
כמה פעמים אמרתם לעצמכם שממחר אוכלים אחרת, מתחילים לשמור, מורידים את המתוק או סוף סוף נכנסים למסגרת ואז החיים עצמם פשוט נכנסו באמצע?
בעולם שמציף אותנו בדיאטות, חוקים, טרנדים ועצות סותרות, הדס מדר מציעה כיוון אחר: פחות רעש, פחות ״אסור״ ו״צריך״, ויותר דיוק, הקשבה והבנה של מה באמת עובד עבורנו.
כאן בדיוק נכנסת הגישה של הדס מדר: לא להוסיף עוד חוקים, אלא לעשות סדר. להבין מה באמת מתאים לאדם, לאורח החיים שלו, להרגלים שלו ולשלב שבו הוא נמצא – ולבנות משם דרך פשוטה, מדויקת וישימה יותר.
שינוי דפוסי אכילה וחשיבה
הגישה של הדס אינה מתמקדת רק במה שנמצא בצלחת, אלא גם במערכת היחסים עם האוכל ובדפוסים המשפיעים על הבחירות היומיומיות.
הליווי כולל יצירת סדר תזונתי, שינוי הרגלים, הקשבה לגוף וזיהוי דפוסי אכילה וחשיבה, מתוך מטרה ליצור שינוי הדרגתי, מדויק ובר־קיימא.
הדס מלווה בין היתר בנושאים של אכילה רגשית, ירידה במשקל ושינוי הרכב גוף, יצירת סדר והרגלי אכילה ובניית מערכת יחסים מאוזנת יותר עם אוכל.
הליווי מתאים גם לתקופות של שינויים אישיים ומשפחתיים, למשפחות המעוניינות לעבור תהליך שינוי משותף ולהתאמת התזונה ואורח החיים לשלב ולתקופה שבה נמצאים.
הדס מציעה גם ליווי לשיפור מדדים מטבוליים ובדיקות דם, איזון סוכר ושומנים בדם, שינויים הורמונליים, בעיות עיכול ונפיחות, חוסר אנרגיה, שינה ואיכות חיים.
היא מלווה גם אנשים שכבר צברו ידע רב על תזונה ובריאות, אך מרגישים שעודף המידע הפך לעומס ומבקשים לעשות סדר, לדייק ולתרגם את הידע להרגלים שניתן באמת ליישם לאורך זמן.
המטרה בגישתה היא לא להתמקד רק בסימפטום אחד, אלא להבין את התמונה הרחבה ולבנות מתוכה דרך אישית, פשוטה ומעשית.
שיטת ״חוכמת המינימליזם״
הדס מדר פיתחה את שיטת ״חוכמת המינימליזם״ מתוך הרצון ליצור סדר והרגלים בתוך תרבות השפע.
הגישה מבוססת על פישוט, דיוק וצמצום העומס סביב אוכל ותזונה, ומשלבת הסתכלות על תזונה, דפוסי אכילה וחשיבה, גוף ואורח חיים.
במקום להוסיף עוד רשימות של ״צריך״ ו״אסור״, הגישה מבקשת להבין מה מתאים לאדם, לשלב שבו הוא נמצא ולחיים שהוא מנהל, ומתוך כך ליצור דרך שניתן להתמיד בה לאורך זמן.
כחלק מהגישה משלבת הדס גם תנועה, פילאטיס, נשימה ומודעות, כחלק מהסתכלות רחבה על הגוף ועל אורח החיים.
מדידת הרכב גוף כחלק מתהליך הליווי
כחלק מפגישת האבחון משלבת הדס מדידה מקצועית של הרכב הגוף.
המדידה כוללת בין היתר אחוזי שומן, מסת שריר, שומן בטני, אחוזי מים, BMI, מסת עצם וגיל פיזיולוגי.
המדדים מאפשרים לקבל תמונה רחבה יותר של הגוף, לעקוב אחר השינויים לאורך הדרך ולא להתמקד רק במספר שעל המשקל.
לימודים וניסיון מקצועי
הדס מדר – בוגרת מכללת רידמן ללימודי תזונה ואורח חיים, בוגרת בית הספר NCS עם התמחות באכילה רגשית ושינוי דפוסי אכילה, ובוגרת לימודי מטפיזיקה אצל אילנה רוגל.
להדס למעלה מ־15 שנות ניסיון בליווי אנשים בתהליכי שינוי תזונתי ואורח חיים, לצד יותר מ־17 שנות ניסיון בעולם התנועה והפילאטיס.
הכשרתה המקצועית התרחבה לאורך השנים גם באמצעות חקר ולמידה בעולם, ובפרט במהלך שנות חייה בקוסטה ריקה ובאזור ה־Blue Zone, שם העמיקה בחיבור שבין תזונה פשוטה, תנועה טבעית, קהילה, אורח חיים ובריאות לאורך זמן.
השילוב בין ההכשרה המקצועית, הניסיון הקליני והחקר בשטח עומד בבסיס גישת ״חוכמת המינימליזם״ שפיתחה ובדרך שבה היא מלווה אנשים כיום.
מוזמנים לפנות להדס מדר באמצעות הטלפון ובאמצעות טופס יצירת הקשר:
ניתן ליצור קשר בטלפון 072-2285935 או להשאיר פרטים בטופס הפנייה כאן.
אודות הדס מדר:
הדס מדר היא יועצת לשינוי דפוסי אכילה וחשיבה, מפתחת שיטת ״חוכמת המינימליזם״ ומחברת הספר ״חוכמת המינימליזם״, שיצא לאור בעברית, באנגלית ובספרדית.
מורה לפילאטיס, מרצה וכותבת, ובעלת קליניקה ברמת אביב כבר למעלה מ־15 שנה.
לאורך השנים חייתה ועבדה בישראל ובקוסטה ריקה, והחיים בין מקומות, תרבויות ושלבים שונים בחיים הפכו לחלק בלתי נפרד מהאופן שבו היא מתבוננת באנשים ובתהליכי שינוי.
לדבריה, אחד הדברים המרכזיים שמנחים אותה בעבודה הוא הרצון לראות קודם כול את האדם שמולה, לפני הנתונים, המשקל או הרגלי האכילה, ולהבין איך נראים חייו, מה מעסיק אותו, מה כבר ניסה ומה באמת יכול להתאים עבורו.
הגישה שלה מבוססת על ההבנה שאנשים רבים כבר מחזיקים בידע רב על תזונה ובריאות, אך לעיתים דווקא ריבוי המידע, הכללים וההמלצות יוצר עומס. לכן היא מבקשת לעזור לעשות סדר, לדייק ולהפוך את הידע להרגלים שאפשר ליישם בחיי היום־יום.
הקליניקה של הדס משלבת בין עבודה פרקטית על תזונה וגוף לבין התייחסות לתקופות משתנות בחיים, לקשיים, להצלחות ולתהליכים שמתרחשים לאורך הדרך.
מבחינתה, המטרה אינה לשנות את האדם, אלא לעזור לו למצוא דרך שנכונה עבורו – דרך שאפשר לחיות בה, להתמיד בה ולהרגיש בה טוב, חיוני ואנרגטי, ולפתח בה זהות תזונתית אישית.
הרצאות, סדנאות ומפגשים
הדס מנחה הרצאות, סדנאות ומפגשים לקבוצות, ארגונים ואירועים פרטיים בתחומי ״חוכמת המינימליזם״, שינוי דפוסי אכילה וחשיבה, תזונה ואורח חיים, תנועה ומודעות לגוף.
ההרצאות והסדנאות מחברות בין ידע מקצועי, ניסיון של שנים בקליניקה וחקר אורחות חיים ותרבויות שונות בעולם, לבין המציאות שבה אנחנו חיים כיום – שפע של מידע, אפשרויות, דיאטות וכללים, שלעיתים דווקא מרחיקים מהפשטות ומהיכולת להקשיב לגוף.
כל מפגש מותאם לקהל ולמסגרת ומשלב שיח, חשיבה וכלים פרקטיים שניתן לקחת הלאה וליישם.
ההרצאות והסדנאות מתאימות לחברות וארגונים, קבוצות פרטיות, ימי בריאות ורווחה, אירועים וריטריטים, וניתנות להתאמה למפגש חד־פעמי או לתהליך מתמשך.
הספר ״חוכמת המינימליזם״
הדס מחברת הספר ״חוכמת המינימליזם״ – ספר המחבר בין תזונה, אורח חיים ודפוסי חשיבה, ומשלב את הגישה שפיתחה לצד כלים פרקטיים ומתכונים פשוטים שניתן לשלב בחיי היום־יום.
הספר יצא לאור בעברית, באנגלית ובספרדית וניתן לרכישה ישירות דרך הדס ובאונליין.
הספר מתאים גם כמתנה אישית ובעלת ערך וכן כמתנה לארגונים, חברות ואירועים, עם אפשרות להזמנות מרוכזות.
לסיכום, אם אתם מרגישים שנמאס לכם להתחיל מחדש בכל פעם, להתבלבל בין אינסוף המלצות ולנסות להבין לבד מה נכון עבורכם – אפשר לבחור בדרך אחרת. הדס מדר מזמינה אתכם לתהליך אישי שמתחיל בהיכרות עם הגוף, ההרגלים ואורח החיים שלכם, וממשיך בבניית דרך שמתאימה באמת לחיים שאתם רוצים לחיות.
זה יכול להתחיל בפגישה אחת, בשיחה אחת ובהחלטה שהפעם לא מחפשים עוד פתרון זמני – אלא דרך שאפשר לקחת הלאה.
לפרטים, לתיאום פגישה אישית עם הדס או להזמנת הרצאה וסדנה – ניתן ליצור קשר ישירות דרך הפרופיל.
מוזמנים לפנות להדס מדר באמצעות הטלפון ובאמצעות טופס יצירת הקשר:
ניתן ליצור קשר בטלפון 072-2285935 או להשאיר פרטים בטופס הפנייה כאן.
תוכנית עבודה פשוטה לשנה של צמיחה בקליניקה המאמר הזה מעט ארוך מהרגיל, אבל לקרוא אותו… קרא עוד
במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו שמחים להכיר לכם את ד"ר יעל אלמוג שטיין –… קרא עוד
חגי תשרי מתקרבים, ובעוד שבוע בדיוק נשב כולנו סביב שולחן החג של ראש השנה. איתם… קרא עוד
נבט החיטה מהווה כ 2.5% מגרעין החיטה ובעל ערך תזונתי גבוה במיוחד בהשוואה ליתר מרכיבי… קרא עוד
גם האינדיאנים של צפון אמריקה הכירו בתכונותיו הרפואיות של סירפד הכדורים והשתמשו בו לטיפול בגאוט,… קרא עוד
החינה שימשה לצביעת כפות הרגלים והידיים של המומיות החנוטות משום שהמצרים הקדמונים האמינו שכך יתאפשר… קרא עוד