מערכת אלטרנטיבלי
ארבעה חברנו לעשיית ספר זה: עדנה ושמשון ענבל, צילה מנוסי ואני החתום מטה: ושלושה מרכיבים משותפים הנחונו: אהבת אוכל אקזוטי ומיוחד, תאוות מסעות בעולם והומור גם.
תהליך העשייה היה כך: עדנה ענבל, פסיכולוגית ואשת דיפלומט, ושמשון ענבל, ששרת שנים רבות כדיפלומט, מבוסטון וניו- יורק ועד אוסטרליה, כיום מילונאי- ליקטו את מירב המתכונים: אני הוספתי כמה ממסעותי אל פינות נידחות וצילה עיצבה ואיירה. ובאופן כאילו סקסיסטי, ניתן לומר כך: שמשון ניסח את המתכונים, עדנה ניסתה אותם צילה הגישה ואני- אכלתי.
ואשר להומור המלווה את הספר, הרי הוא כתבלין פיקנטי למלאכת הבישול. לצד הבדיחות שעניינן מזון ומשקה יש אפילו בדיחות על ספרי בישול. כמו כן, מופיעים בספר גם מתכונים אמיתיים ומשעשעים מימי הביניים- לקריאה בלבד.
ואם נאמר בספר משלי: "טוב ארוחת ירק ואהבה שם משור אבוס ושינאה בו",
הרי ששור אבוס ואהבה בו- אדרבא!
אז בתיאבון
דיד מנוסי
211 עמודים, כריכה רכה
תוכנית עבודה פשוטה לשנה של צמיחה בקליניקה המאמר הזה מעט ארוך מהרגיל, אבל לקרוא אותו… קרא עוד
במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו שמחים להכיר לכם את ד"ר יעל אלמוג שטיין –… קרא עוד
חגי תשרי מתקרבים, ובעוד שבוע בדיוק נשב כולנו סביב שולחן החג של ראש השנה. איתם… קרא עוד
נבט החיטה מהווה כ 2.5% מגרעין החיטה ובעל ערך תזונתי גבוה במיוחד בהשוואה ליתר מרכיבי… קרא עוד
גם האינדיאנים של צפון אמריקה הכירו בתכונותיו הרפואיות של סירפד הכדורים והשתמשו בו לטיפול בגאוט,… קרא עוד
החינה שימשה לצביעת כפות הרגלים והידיים של המומיות החנוטות משום שהמצרים הקדמונים האמינו שכך יתאפשר… קרא עוד