קטגוריה: אוכל בריא

אגוז המלך

מאת: פורטל אלטרנטיבלי, מירה כהן שטרקמן נטורופתית N.D ,R.Na
אגוז המלך מוכר כמזון – על בשולחן הבריא בזכות טעמו המשובח ואיכות המרכיבים התזונתיים שבו

בנטורופתיה ובעשבונאות מסורתית עושים שימוש בכל הצמח: פרחים, עלים, קליפת האגוז הטריה-ירוקה, קליפת העץ היבשה ולב האגוז.

שמו הלאטיני:Jovis Glans  או Juglans- אגוז יופיטר – פרי האלים. הצמח גדל באמריקה הצפונית ובמזרח הקרוב. רופאים יהודיים עשו שימוש בעץ אגוז המלך כבר בתקופתו של אסף הרופא בן המאה השישית לספירה, שנחשב לאבי הרפואה היהודית. מקורותיו הרפואיים התבססו, בין היתר, על מקורות קאנוניים כמו התנ"ך והתלמוד שם מצויות המלצות לאיחוד זוגי ועידוד הפוריות באמצעות פירות עץ האגוז.

אגוז המלך פורח בחודשי האביב. עונת איסוף האגוזים היא בסוף הקיץ: ספטמבר עד דצמבר – בתחילת חגי השנה העברית החדשה.


אדוארד באך, רופא אנגלי שפעל בתחילת המאה העשרים באנגליה, מצא שלטל המצוי על פרחי עץ האגוז יש איכות אנרגטית המתאימה לטיפול במעברי חיים כמו מעבר דירה, תחילת לימודים, אבלות, הפסקת וסת, שינויים במקום העבודה ושינויים במצבי חיים אחרים המאתגרים את הנפש והגוף. תמצית ה Walnut מוספת בדרך כלל לתמציות אחרות המשקפות מצב נתון אצל האדם ומסייעות לו לעשות שינוי רוחני ורגשי וריפוי.

עלי עץ אגוז המלך מוכרים כתרופה ביתית לטיפול באקזמה, דלקות עיניים, פצעים ושריטות.

הכנת תרחיץ מעלי אגוז המלך (J. Regia):
1/2 כוס עלי עץ אגוז המלך 
1.5 ליטר מים מטוהרים
לבשל את העלים במים, בסיר סגור, במשך 20 דקות. לסנן ולצנן.

ליטול 5 טיפות מהתרחיץ המוכן ולערבב בכוס מים. הרפואה הטבעית ממליצה לשטוף את העיניים לטיפול בדלקת הלחמית או דלקת העפעפיים. ניתן ליטול כמה טיפות מהתרחיץ ולמרוח על עור הנגוע באקזמה או עור פצוע.
 
מרתח מקליפה יבשה של עץ אגוז המלך:
קליפת העץ הפנימית (אגוז חמאה- J. Cinera) משמשת כתרופה טבעית – מסורתית לעצירות בזמן הריון. מרתיחים 1 כפית של קליפה מיובשת בחצי ליטר מים במשך 300 דקות, בסיר סגור. 

נוטלים עד 5 מ"ל ליום לטיפול בעצירות או מערכת עיכול עצלה.  
קליפת העץ הפנימית מכילה ויטמין B1 ו- C, מינרלים, טאנינים וקרוטנואידים ובהרבולוגיה מודרנית נחשבת למשלשל עדין, ממריץ מרה וקוטל תולעי מעיים. 


פרי האגוז נחשב למזון – על בפרוטוקולים הטיפוליים בנטורופתיה וברפואה הטבעית בכלל בזכות חומצות השומן החיוניות שבו, נוגדי חימצון, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. ניתן להוסיפו לסלטים, דברי מאפה, ממתקים ולאכלו כפי שהוא, פשוט כי הוא טעים ומשביע.

ממתקי אגוזי מלך:
טעמם הנפלא של אגוזי המלך מאפשר הגשתם כפי שהם, בבחינת – כל המוסיף גורע. ניתן להגישם ביחד עם צימוקים אורגניים או למלא באמצעותם פירות יבשים אורגניים אחרים כמו: שזפים, משמשים ותמרים וליצור צלחת ממתקים מהטבע. מתקבל מזון-על שמשפר מצב רוח, משפר ריכוז, ממריץ, מזין, נוח לעיכול, משביע וחגיגי. 

ליצירת קשר ופרטים נוספים על מירה כהן שטרקמן נטורופתית N.D ,R.Na


הנהלת האתר

מאמרים אחרונים

ד"ר נאווה צביאלי (רפופורט) Ph.D – טיפולי פסיכותרפיה CBT בתל אביב ואונליין

במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו שמחים להכיר לכם את ד"ר נאווה צביאלי (רפופורט) Ph.D… קרא עוד

אפריל 23, 2026

לילה קוסקוב – מומחית בפסיכולוגיה חינוכית C.B.T וביופידבק למבוגרים, ילדים ונוער באשדוד

במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו שמחים להכיר לכם את לילה קוסקוב - פסיכולוגית, מומחית… קרא עוד

אפריל 20, 2026

מיטל פאר – ייעוץ בקלפי טארוט נומרולוגיה בהרצליה ואונליין

במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו שמחים להכיר לכם את מיטל פאר - מיסטיקנית, קוראת… קרא עוד

אפריל 16, 2026

רבקה ישועה – טיפול רגשי בטכניקת עוצמת הרכות בדרום

במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו שמחים להכיר לכם את רבקה ישועה - מטפלת רגשית… קרא עוד

אפריל 15, 2026

פוסט-טראומה קולקטיבית: איך להפוך את המומחיות שלכם לעוגן שהמטופלים מחפשים וצריכים עכשיו

אנחנו לא צריכים לספר לכם על הקשר ההדוק שבין גוף לנפש - אתם מומחים בתחום… קרא עוד

אפריל 9, 2026

במיוחד בתקופת חג הפסח אנחנו לא רק מטפלים… אנחנו יוצרים חוויה של משמעות

חג פסח מסמל חירות והתחלה חדשה, התחדשות והזדמנות לעצור לרגע ולבחון את הדרך שלנו. עבורנו… קרא עוד

מרץ 30, 2026