זרעי הכמון מכילים מרכיב אתרי פעיל בשם כומינול המקנה לו את הריח הנעים.
הל/ קרדמון נחשב כמבהיר את המחשבה, מנקה ליחות ושימש לטיפול בבעיות נשימה ועיכול.
היוונים והרומאים השתמשו בצמח למטהר אווירה שביכולתו למנוע כשפים למינהם ומכאן, הדרך למציאת סגולותיו הקולינאריות והמרפאות הייתה כבר קצרה.
מאז ימי קדם נעשה בצמח שימוש נרחב לריפוי פצעים וחבלות וכן לריפוי של מחלות דרכי העיכול, מערכת הנשימה ולהרגעה.