מוצא הלפת מסין ומרכז אסיה ובעת העתיקה היה ירק נפוץ שגודל הן במזרח בסין, בארצות המזרח התיכון וביוון, רומא ומצרים.
מוצא המלון מצפון הודו למרגלות רכס הרי ההימליה וגידולו התפשט בימי קדם לארצות הים התיכון ולמצרים.
המלפפון מכיל אנזים בשם ארפסין המשתתף ביצור האינסולין. היות שבקליפת המלפפון נמצא אנזים שעוזר לעיכול התאית ומרבית הויטמינים, עדיף לאכול…