בכדי לחיות אורח חיים בריא יש צורך ללמוד תחילה איך ליצור שינוי מהקיים ברגע בו המודעות התעוררה לצורך בשינוי.
הכולסטרול, מולקולה שומנית המרכיבה כל תא בגופינו, חיונית לבריאות האדם ואנו זקוקים לה בשביל לחיות.
הסיבים התזונתיים ובשמם הלועזי Dietary Fibers, הינם למעשה פחמימות מאוד מורכבות הנמצאות בצמחים כשמערכת העיכול באדם שאינה מסוגלת לפרקם ולעכלם.