קטגוריה: אוכל בריא

חלב פרה

מאת: פורטל אלטרנטיבלי, הלל לרנר
החלבון העיקרי בחלב נקרא קזאין וגם הוא קשה לעיכול הקזאין מכיל מרכיב המרגיע את מערכת העצבים.

חלב פרה מכיל כמות טובה של סידן (120 מ"ג), אך כמות הזרחן הגבוהה שבו (87 מ"ג) סותרת את יכולת ספיגת הסידן. בחלב מצוי סוכר בשם לקטוז,שמחצית האוכלוסיה מתקשה לפרק אותו, משום שחסרה את האנזים לקטאז. החלבון העיקרי בחלב נקרא קזאין וגם הוא קשה לעיכול הקזאין מכיל מרכיב המרגיע את מערכת העצבים.


צרבות: החלב הוא בסיס,על כן סותר את החומצה ההידרו- כלורית.

כיב בקיבה ובתריסריון: לשתות כוס חלב שהורתח. הרתחת החלב גורמת לקזאין לשקוע,להתגבש בצורת פתיתים ולהתעכל טוב יותר.

קשיי שינה: להרתיח חלב להמתיק בכפית דבש ולשתות כוס לפני השינה.


גרון מגורה ושיעול יבש: לשתות כוס חלב שהורתח.ולהמתיק בדבש.

אזהרה: אנשים רבים מפתחים רגישות לחלבון הקזאין המצוי בחלב הפרה, או לסוכר הלקטוז, בגלל מחסור באנזים הלאקטז שתפקידו לפרק את הסוכר במעיים.

ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר


הנהלת האתר

מאמרים אחרונים

המדריך המלא לכניסה לכושר: הטיפים המנצחים של ישראל מורגנשטרן

כניסה לכושר דורשת יותר ממוטיבציה רגעית. היא כוללת הבנת הגוף, קביעת מטרות ריאליות והתמדה לאורך… קרא עוד

ספטמבר 28, 2026

קליניק סנטר – קליניקה לטיפולים ברפואה משלימה בטירת הכרמל

במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו מזמינים אתכם להכיר את "קליניק סנטר" - קליניקה לטיפולים… קרא עוד

ספטמבר 24, 2026

הספר ״חוכמת המינימליזם – שני מילימטרים של תזוזה מחשבתית״ מאת הדס מדר

הספר חוכמת המינימליזם - שני מילימטרים של תזוזה מחשבתית מאת הדס מדר קרא עוד

ספטמבר 22, 2026

מנהלים את תקופת החגים ואת ההצפה הרגשית המתקרבת בצורה חכמה: מדריך למטפלים לשמירה על רצף טיפולי וגיוס לקוחות

תקופת חגי תשרי, שבין סוכות, חול המועד שמחת תורה, מביאה איתה השנה מורכבות יחידה במינה.… קרא עוד

ספטמבר 22, 2026

הדס מדר – יועצת לשינוי דפוסי אכילה וחשיבה ומורה לפילאטיס בתל אביב

במסגרת מדור המומלצים של אלטרנטיבלי אנחנו מזמינים אתכם להכיר את הדס מדר – יועצת לשינוי… קרא עוד

ספטמבר 18, 2026

תוכנית עבודה לשנה של צמיחה בקליניקה

תוכנית עבודה פשוטה לשנה של צמיחה בקליניקה המאמר הזה מעט ארוך מהרגיל, אבל לקרוא אותו… קרא עוד

ספטמבר 14, 2026