מוצא אפרסק מדרום סין מהאזור הטרופי טוקין שעל גבול בורמה ומשם נדד דרך התרבויות הקדומות לפרס. קרא עוד
הגזר מגביר יצירת כדוריות דם אדומות. מומלץ בדלקות כבד, מרגיע שילשולים בקרב תינוקות ומונע התפתחות תולעים במערכת העיכול. קרא עוד
מקור השם בבונג הוא פרסי- בבונדש, שמשמעו תפוח קרקע. הרמב"ם המליץ עליו כמשלשל עדין. קרא עוד
ספר זה בוחן ומציג בצורה מקצועית ומקיפה את יחסי הגומלין שבין מזון, "תרופות סבתא" ובין הבריאות שלנו. קרא עוד
ביוון וברומא יחסו לקורנית תכונות להגברת האומץ והגבורה והיה נוהג בקרב חילים להתרחץ באמבט קורנית לפני היציאה לקרב. קרא עוד
זרעי האניס מעוררים תיאבון, מקילים על העיכול, מכייחים, נוגדי חידקים, נוגדי התכווצויות. קרא עוד
התאנים מכילים כמות גדולה של סוכר בשם דקסטרוז ונחשבים כמזינים וכמגבירי אנרגיה. קרא עוד
מקורו של הצמח בחבל אסם שבצפון מזרח הודו ומשם השימוש בו התפשט לסין וממנה למזרח אסיה. קרא עוד
התירס היה מזון עמילני נפוץ בקרב ילידי אמריקה הדרומית והצפונית. קרא עוד
מוצאם של תפוחי האדמה ברמות הגבוהות של פרו ובוליביה שם היוו מזון בסיסי בקרב הילידים. קרא עוד
השם aloe נגזר מהמילה היוונית alon שמשמעה יחיד. פרוש המילה vera –אמיתי, אמת. כפי הנראה רצו לציין בשם את היחודיות… קרא עוד
להדס פעילות נוגדת חידקים, אנטי ויראלית, אנטי פטרייתית, מכייחת ומשכחת כאבים ודלקות. קרא עוד
החינה שימשה לצביעת כפות הרגלים והידיים של המומיות החנוטות משום שהמצרים הקדמונים האמינו שכך יתאפשר למתים לעבור לעולם הבא. קרא עוד
