קטגוריה: אוכל בריא

מישמש (prunus armeniaca)

מאת: פורטל אלטרנטיבלי, הלל לרנר
מוצא המישמש מצפון סין שם היה מוכר כגידול חקלאי לפני כ 4000 שנים.

המילה prunus משמעה בלטינית לחתוך בצורה מעוגלת וarmeniaca משום שהרומאים סברו בטעות שמוצא הפרי מארמניה. השם האנגלי apricot התגלגל מהמילה הערבית אל בירקוק, מספרד המוסלמית ומהמילה הלטינית praecox ומשמעותם פרי שמבשיל מוקדם (המשמש מבשיל כבר בחודש אפריל). ישנו פרוש נוסף שמקור השם מהמילה הלטינית aperitum שפרושה פרי שנפתח בקלות.
מוצא המישמש מצפון סין שם היה מוכר כגידול חקלאי לפני כ 4000 שנים. משם הזרעים נדדו בדרכי המסחר הקדומות לאזור הים הכספי וגידול העץ התפשט בקרב עמי הקווקז ובארמניה עד שנהיה לסמלה של הממלכה. כפי הנראה הצבאות של אלכסנדר מוקדון הביאו לראשונה את הזרעים מאסיה מגבול ארמניה והפיצו אותם בארצות המזרח הקדום. בשנת 70 לפנה"ס הרומאים התוודעו לפרי דרך כיבוש אסיה הקטנה והממלכה הסלווקית. בתקופת הנרי השמיני הובא העץ לאנגליה דרך איטליה ובמאה ה 18 מסיונרים ספרדים שתלו לראשונה עצי משמש בקליפורניה.


המשמש עשיר בבטא קרוטן ( 1270 מק"ג) ובויטמין C ומכילים כמות ניכרת של ויטמיני B. כמו כן מינרלים חיוניים כגון ברזל, סידן, אשלגן, נחושת ואבץ. בגלל היחסים בין הנתרן (2 מ"ג) לאשלגן (320 מ"ג) זהו פרי מצוין להורדת לחץ דם. המשמש מכיל כמות גבוהה של מינרלים. 100 ג' משמש מספק 3% מרמת הצריכה היומית של המינרלים החיוניים ובעל ערך תזונתי של 50 קלוריות.


להורדת לחץ דם: לאכול 5-4 פירות ביום.

ברוכיטיס: כנ"ל.

נזלת: כנ"ל.

אסתמה: כנ"ל.

 אנמיה: כנ"ל.

שחפת: כנ"ל.

עצירות: לאכול בערב תערובת של אפרסקים שזיפים ומשמשים. הפירות הללו גורמים לניעות (פריסטלטיקה) של המעיים.

ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר


מחפש מטפל / מטפלת? לחץ לרשימת מטפלים באזור שלך

הנהלת האתר

מאמרים אחרונים

דלקות בשלפוחית השתן – גורמים, תסמינים וטיפול טבעי

דלקות בדרכי השתן ובעיקר בשלפוחית השתן מרעות באופן בסיסי על עודף בחומציות במערכת, עודף חומציות… קרא עוד

מרץ 16, 2025

איך לקוחות בוחרים מטפל? למה שיבחרו דווקא בך?

מאמר עומק שמסביר מה שקורה אצל לקוחות שמחפשים מטפל / מטפלת. הפסיכולוגיה מאחורי קבלת ההחלטה… קרא עוד

מרץ 4, 2025

לקבל חשיפה חינם בגוגל? האם זה אפשרי?

סקירה מלאה: מה זה Google My Business ולמה הוא חשוב? Google My Business הוא כלי… קרא עוד

מרץ 2, 2025

שיווק מפה לאוזן – איך עושים את זה נכון בעולם הדיגיטלי?

תארו לעצמכם מטופל מרוצה שיוצא מהקליניקה שלכם עם חיוך, רגוע ושליו אחרי טיפול מוצלח /… קרא עוד

מרץ 2, 2025

נוכחות דיגיטלית נכונה – השלמה הכרחית לשיווק מפה לאוזן

כמה פעמים קיבלתם שיחה שהתחילה ב: "קיבלתי את הטלפון שלך מ XXX"? אלה השיחות שהכי… קרא עוד

מרץ 2, 2025

נתוני עורכי הדין בישראל וההתפלגויות השונות ב-2025

גם בשנת 2025, אחד העניינים המרכזיים עבור לשכת עורכי הדין הוא המספר הגדול מאוד של… קרא עוד

פברואר 27, 2025