מאת: פורטל אלטרנטיבלי, רחל חודדוב
בתקופת החגים, אנחנו עוברים מארוחה לארוחה ואין סוף למטעמים… אז איך שומרים על הגזרה? במילה רזה – יש סוד (רז) ולא בכדי.
עברו להם הימים בהם אדם שמן העיד על עושר שפע ובריאות. היום להיות רזה מעיד על בריאות, אסטטיות, כוח חברתי ויופי נחשק.
בתקופת החגים, אנחנו עוברים מארוחה לארוחה ואין סוף למטעמים.. אז איך שומרים על הגזרה?
במילה רזה – יש סוד (רז) ולא בכדי. אולי קשה לעכל את הגזרה- חובה, אבל במילה- גזרה אנו חייבים לגזור כמות ולא לעבור אותה.
אז קצת הגיגים ומעט חוכמות איך לשמור על המשקל והגזרה:
1. תחושת הרעב והשובע- מנגנון טבעי שמטרתו להורות לנו מתי לעצור…
סוד הרזון – זמן תחושת השובע מגיעה לאחר כעשרים דקות בלבד מתחילת הארוחה! כשממשיכים לאכול אחרי תחושת שובע, הגוף מתקשה בתהליך העיכול. הוא נזקק להמון אנרגיה, ונוצרת עייפות גדולה המכבידה על שאר פעילויות הגוף ולבסוף גורמת לחילוף חומרים איטי.
2. אוכל בשביל הנשמה-
איכלו קודם דרך העניים, והרבה, הנשמה והרגש זקוקים להרגיש את העושר והשפע, להיות כמו מלכים. אבל זכרו שהגוף צנוע, ולכן, סוד הרזון – טעמו מעט מהרבה מטעמים.
3. למולקולת השומן מספר תפקידים:
א. הגנה על איברים- כשאנו חשים לא מוגנים, המוח יבחר דרכים יצירתיות לייצר הגנה עבורנו. אחת מהדרכים היא עיבוי רקמת השומן כהגנה על הגוף.
סוד הרזון – בחרו להיות ליד אנשים שאוהבים אתכם ולא יוצרים תחושת איום עליכם, כך תרגישו מוגנים.
ב. מחסן מזון- הגוף אוגר מזון בתא השומן, בדומה למזווה ולמקפיא בביתנו. כשאנו בעלי מזווה גדול מלא לעייפה, אנו בעצם מאמינים שאולי יחסר מחר..
סוד הרזון – להאמין שגם מחר יהיה, ויהיה טוב ולא יחסר. כי אז לא נאגור לעת צרה, לא במזווה ולא בגוף..
ג. שמירה על חום הגוף- השומן עוזר בשמירה על חום הגוף. באנלוגיה לנפש זהו החום האנושי. כשאנו מוקפים בחום אנושי, מאוהבים ואהובים אנו משמינים פחות ואפילו יורדים במשקל.
סוד הרזון – חפשו אחר אהבה כמו משוגעים ואל תוותרו. השמנה כתחליף מתסכלת ותסכול מוביל הרבה פעמים לאכילה "רגשית" מיותרת.
4. נשימה במקום השמנה-
גופנו זקוק לאנרגיה כדי להתקיים. אנו ניזונים ממזון מוצק, מים ומחמצן. נשימה טובה מכניסה הרבה חמצן העוזר לכל פעילויות הגוף, כולל פירוק מזון ועיכולו. במצב של רוגע הנשימות ארוכות ומלאות. כשאנו בלחץ הנשימות קצרות, הגוף דרוך, ובאופן אוטומטי יש האטה במערכת העיכול.
סוד הרזון – לפני סעודת החג עשו כמה מתיחות, שחררו את בית החזה ונשמו היטב. בזמן האוכל תנשמו בין ביס לביס.
5. אוכל הוא "טעם החיים"-
כמה נכון!! כל טעם מפעיל במח שלנו ריגוש אחר המתורגם ליצירתיות מופלאה ולעומתו, אוכל תפל אמנם משעמם, אך מרגיע את המח ומערכת העצבים.
סוד הרזון – לטעום, לזהות טעמים שמרגשים אתכם אבל לזכור שאת הטעם אנו חווים בפה בלבד, ולזמן קצרצר. מספיקה טעימה כדי לרגש את המח אין צורך בכמות.
רצון המח של כולנו הוא להיות "שורדי על" חזקים, שולטים ומצליחים.
סוד הרזון – השמנה היא ברירת מחדל של המח לחולשות וחסכים ולא מטרה נעלה המשרתת גוף חזק לטווח ארוך.
אז איכלו דרך העיניים, תטעמו ותתרגשו, נשמו עמוק, שבו בסעודות ליד אנשים הנעימים לכם ולבסוף איכלו כזית, כי הרי עוד מעט מגיעה לה הארוחה הבאה.
ליצירת קשר ופרטים נוספים על רחל חודדוב.
