מאת: פורטל אלטרנטיבלי, ד"ר N.D יעל גורסטן
שעון הביולוגי הוא מתזמן את פעילויות הגוף לאורך יממה ומערכת שינה-ערות. השעון הביולוגי הוא מבנה מוחי קטן אבל בעל משמעות רחבה.
השעון הביולוגי, כלומר מערכת השעות היומית יוצרת את מערכת חילוף החומרים –המטבוליזם, השעון הביולוגי מתחלק שלושה שלבים:
1. אנבוליזם – תהליך של בנייה ושימוש בחומרי המזון לבניית תאים וחומרים שונים
2. קטבוליזם – תהליך של פירוק, עיכול המזון, וספיגה של המזון בתאים.
3. בשעות הלילה בנייה והתחדשות מערכות הגוף והוצאת הפסולת
05.00-07.00 המעי הגס – שעות השיא של פעולת המעי הגס. ריקון המעי. לא לדחות, רצוי לקיים צעדת בוקר, לעיתים זה מעורר את המעיים.
חוסר קביעות בשעות האכילה, ארוחות לילה, משבשים את המסלול של השעון הביולוגי.
עצירות יכולה לגרום לקושי בירידה במשקל
07-09 – שעה מתאימה לארוחת הבוקר. הקיבה במיטבה. ניתן להגיע להרגשת שובע אמתית לאחר כמות מזון קטנה.
מיד עם הקימה, לאחר ההתפנות, להישקל, לשתות מים או תה צמחים, מים עם לימון ושמן זית, מים עם זרעי פשתן טחונים
09:00-11:00 הלבלב והטחול
הלבלב הוא בלוטה גדולה העוטפת את התריסריון, זו בלוטה המפרישה אינסולין ואנזימים עם נוזל אלקלי- בסיסי הסותר את שאריות החומצה המעורבת בעיסה שיוצאת מהקיבה.
הלבלב משחרר מיצי עיכול לפירוק פחמימות, חלבונים ושומנים.
הטחול – כיס מאגר לתאי דם אדומים. כדי להגביר את זרם החמצן לדם. פעולת עיכול דורשת תוספת חמצן.
המזון המתעכל עובר לתריסריון שמקבל מיצי עיכול מהלבלב. וממשיך למעיים הדקים. עובר לכלי הדם והכבד.
דילוג על ארוחת בוקר פוגעת בטיפול המיטבי של הבלוטות האלה.
11:00-13:00 הלב.
הלב הוא הראשון המושך את מזונו מהדם. אחוז גבוה של התקפי לב מתרחש מיד לאחר ארוחת צהרים מוקדמת. בין 11-12 כי הלב משקיע בהזרמת דם והזנה של עצמו. והזרמת דם אל הקיבה מהווה מעמסה כבדה מדי. לכן כדאי לדחות את ארוחת הצהריים מעבר לשעה 03.00.
13:00-15:00 המעי הדק.
ספיגת המזון על ידי הדם המעיים בשיא פעילותם, הם מפרישים אנזימים וחומרי פירוק, זה מעורר של כל מערכת העיכול כולל המעי הגס, ואז הקיבה מתעוררת כי התרוקנה לאחר 4-6 שעות מארוחת הבוקר לארוחת הצהריים.
ליצירת קשר ופרטים מלאים על יעל גורסטן
