הנהלת האתר

חילבה/ גרגרנית יוונית (trigonella foenum-graecum)

צמח החילבה (גרגרנית יוונית) משמש כצמח מרפא מרכזי בקרב יהודי תימן ואתיופיה.

לחץ להמשך »

חזרת הגינה (armoracia cochleara)

החזרת נחשבת לצמח תרבות עתיק יחסית. היא הייתה נפוצה בארצות דרום מזרח אירופה ומערב אסיה ויתכן שמוצאה מהונגריה.

לחץ להמשך »

זעפרן/ כרכום הגינה (Crocus sativus)

החומר הפעיל בזעפרן המכיל את הצבע נקרא crocin. הפעילות שלו נוגדת התכווצויות, מגבירה את התיאבון ומשפרת את תהליכי העיכול.

לחץ להמשך »

זית (olea europea)

הזית הוא אחד מצמחי המרפא בעלי טווח ריפוי רחב במיוחד.

לחץ להמשך »

זנגוויל/ גי'נג'ר (zingiber officinale)

הזנגוויל נחשב לצמח בטוח וניתן לתת אותו לנשים בהריון, נשים מניקות וילדים.

לחץ להמשך »

דובדבנים (prunus avium)

הדובדבנים מכילים כמות גבוהה של פלבונואידים המקנים להם את צבעם. הפלבונואידים נוגדי עוויתות, אלרגיה, אנטי דלקתיים, נוגדי ווירוסים, משככי כאב…

לחץ להמשך »

דלעת (cucurbita moschata)

גרעיני הדלעת מכילים מינראלים וערכים תזונתיים גבוהים. אכילת גרעינים לבנים מומלצת במצבי אנמיה, אסתמה וכן הם טובים לחיזוק הזיכרון .

לחץ להמשך »

סגולות הריפוי של דבש

הדבש עצמו אינו מכיל ערכי מזון גבוהים, אך הודות לריכוז הסוכרים הגבוה שבו ולתהליך של חימצון הגלוקוזה ויצירת מי חמצן,…

לחץ להמשך »

בננה (musa sapientum)

הבננה מנטרלת צרבות ומפחיתה כאבי אולקוס בקיבה ובתריסריון.

לחץ להמשך »

ארטישוק (cynara scolymus)

הארטישוק משמש לטיפול בבעיות כבד וכיס מרה הוא מכיל כמות גדולה של סיבים תזונתיים (5.4 ג'), הוא מנקה כבד ומעודד…

לחץ להמשך »