- אוכל בריא
שומר- כלבו של צמח
על השומר מברכים: "שהכל" ואכן הכל בו. נעשה בו שימוש רחב לחיזוק ואיזון מערכת העיכול, טיפול במערכת הנשימה ועוד שימושים…
לחץ להמשך » - אוכל בריא
פטרוזיליה
סגולות הפטרוזיליה: הפטרוזיליה מחזקת את הגוף, בעיקר לאחר מחלות, מסדירה מחזור חודשי, משפרת תאבון, גורמת להגברת החיוניות והרגשת הרעננות ועוד
לחץ להמשך » - אוכל בריא
בחירת כלים לבישול בריא
בישול בריא כולל מספר היבטים: רכבי המזון, שיטות הבישול וכלי בישול. במאמר זה אתרכז בבחירת כלי בישול
לחץ להמשך » - אוכל בריא
נוגדי חמצון במטבח הביתי
במאמר זה, אשפוך מעט אור לגבי נזקי האוקסידציה, ואנסה לצמצם לכם חלק מההוצאות בבית הטבע על ידי תזונה פונקציונאלית
לחץ להמשך » - אוכל בריא
הקוסמת מפולניה – הכוּסֶּמֶת
אחד המאכלים השנויים יותר במחלוקת היא הכוסמת – יש המתענגים מהמאכל, ויש את אלו שלא מצליחים להבין, איך אפשר להכניס…
לחץ להמשך » - אוכל בריא
הקינמון הופך אותך לבריא יותר
קליפת עץ הקינמון הינה תבלין מתוק אשר משמשת למאכל ולמרפא כבר אלפי שנים.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
הכוסמת לשובע ולרזון
הכוסמת מכילה סיבים תזונתיים, חלבונים ומינרלים חיוניים כמו ברזל, מגנזיום, זרחן אשלגן ואבץ. מינרלים המעורבים בתהליכים ביוכימיים שונים בגופינו.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
סגולות בריאותיות בחמישה צבעים
אכילת ירקות בחמישה צבעים כל יום חשובה וחיונית להגנת הגוף ולשמירת הבריאות.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
- אוכל בריא
תפוח אדמה (solanum tuberosum)
מוצאם של תפוחי האדמה ברמות הגבוהות של פרו ובוליביה שם היוו מזון בסיסי בקרב הילידים.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
- אינדקס צמחי מרפא
תה ירוק (camellia sinensis)
מקורו של הצמח בחבל אסם שבצפון מזרח הודו ומשם השימוש בו התפשט לסין וממנה למזרח אסיה.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
תאנים (ficus carica)
התאנים מכילים כמות גדולה של סוכר בשם דקסטרוז ונחשבים כמזינים וכמגבירי אנרגיה.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
שמרי בירה
השמרים הם צמחים חד תאיים השייכים למשפחת הפטריות. הם ניזונים ומתפתחים על חומרים ונוזלים המכילים סוכרים.
לחץ להמשך » - אוכל בריא
שמן דגים
שמני דגים עשירים בשומן כגון דג מלוח, טונה, מקרלים, סרדינים, טרוטה וסלומון עשירים בחומצות שומן רב בלתי רוויות הנקראות אומגה…
לחץ להמשך »
