שמן נבט חיטה

מאת: פורטל אלטרנטיבלי, הלל לרנר
נבט החיטה מהווה כ 2.5% מגרעין החיטה ובעל ערך תזונתי גבוה במיוחד בהשוואה ליתר מרכיבי החיטה.

נבט החיטה מהווה כ 2.5% מגרעין החיטה ובעל ערך תזונתי גבוה במיוחד בהשוואה ליתר מרכיבי החיטה. הנבטים מכילים ויטמיני B, E, ומינרלים כגון: נתרן, אשלגן, סידן, ברזל, מגנזיום ואחרים. אין בהם הרבה תאית, שאינה מתעכלת ואף לא חומצה פיטית כמו בחיטה, שקושרת את מרבית המינרלים ומונעת מהם להיספג. לחלבוני הנבטים ערך תזונתי גבוה מזה של שאר חלקי החיטה. 100 גרם נבטים מכילים 1603 מ"ג ליזין ו-1478 מ"ג מטיונין וציסטין (חומצות אמינו חיוניות). שמן נבט החיטה מכיל כמויות גדולות של חומצות שומן רב בלתי רוויות (50% אומגה 6 ו 20% אומגה 3).

אנגינה פקטוריס (תעוקת לב): לבלוע כף עד שתי כפות שמן נבט חיטה ביום.

לחץ דם גבוה: כנ"ל.

ניוון שרירים: כנ"ל.

כולסטרול בדם: כנ"ל.

חולשה כללית: לאכול כל יום כוס נבטים חיים. בנבט החי מרוכזת אנרגיית חיים (צ'י) רבה.

ליצירת קשר ופרטים מלאים על הלל לרנר